之前在网上看到一个段子：今年真要忙坏医护人员了。前半年忙抗疫，后半年忙接生。因为疫情期间，大家都宅在家里不出门，很多育龄夫妇就趁机启动了“造人计划”。看来，今年年底有望迎来一个“生育小高峰”了。女性在怀孕及分娩的过程中，身体都会承受巨大的压力和损伤，所以需要一段时间来恢复调整。医学上通常将产后的6周叫做“产褥期”，也就是中国俗称的“坐月子”。刚生完孩子的产妇在“坐月子”时，除了要有充足的休息和睡眠，最重要的就是月子餐啦！合理的月子餐能够帮助产妇身体快速恢复，而且能帮助奶水的分泌！吃好月子餐对产妇产后恢复非常重要。很多人对月子餐最关心的也是够不够补，有多少营养？月子餐的营养很关键，但是补充营养要循序渐进。产妇刚生完孩子是很虚的，不能一味的进补，而是要一边调理一边进补。目前世界各地广为流传的月子餐的原理，都是从台湾庄淑祈博士的坐月子理论而发展起来的，庄博士指出：月子里进补首先要分阶段，满足产妇不同阶段的不同营养需求；其次是要分个体情况，要根据产妇坐月子的实际情况来进行灵活调整。根据庄淑祈博士的坐月子理论，科学的月子餐应该分为四个阶段，每个阶段有不同的食补重点：第一阶段（产后第1周）：排泄期调理目的：帮助子宫将污血排出，促进子宫收缩，尽快恢复子宫正常功能。调理重点：新妈妈在生产之后，体内会有大量的废血（恶露）、废水、废气及废物，所以，这一阶段的月子餐主要以“排”为重点，饮食应该以恢复气血、恢复肠胃功能、化瘀、祛恶露、排毒、健脾利湿为主。月子餐怎么吃：第一周：口味清爽，拒绝油腻不论是顺产还是剖腹产，新妈妈在刚分娩后的那几天，身体还很虚弱，胃肠功能也还没有恢复好，胃口比较差。有句话叫“虚不受补”，在产妇身体还很虚弱的情况下，强行添加比较油腻的“补食”（比如：猪蹄汤、母鸡汤），只会让胃口更加减退。所以，本阶段的重点是“开胃”而不是“滋补”，胃口好，才会食之有味，吸收也好。新妈妈要特别注意适当补充体内的水分，尤其是进行剖腹产的，麻醉过后，胃肠道的蠕动需要慢慢地恢复。在产后的第一周里，饮食要尽量清淡爽口，多食用易消化，不宜食用生、冷、硬的食物。产后的前3天，最好以好消化、好吸收的流食和半流食为主，例如稀粥、蛋羹、米粉、汤面及各种汤等温软易消化的食物。3天之后可正常饮食，可以将瘦牛肉、鸡肉、鱼等，配上时鲜蔬菜一起炒，口味清爽，营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。另外需要注意的是：新妈妈生产后，身体里依然存留着很多在怀孕期间积聚下来的多余的水分，如果产后不注意饮食，食用含盐量过高的食物，会加重体内水潴留，容易造成水肿。因此，新妈妈在月子期间，饮食应以清淡为主，一些调料，如葱、姜、大蒜、花椒、酒的用量也应少于平时。不过，也不可矫枉过正，少量的食盐和调味料还是需要的。第二阶段(2～3周)：修复期调理目的：收缩骨盆腔及子宫，健脾、补肾，促进新陈代谢，促进乳汁分泌。调理重点：产后第二周，是收缩内脏周，主要是收缩子宫、骨盆腔，修复组织、调理脏器(修复怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官)。这一阶段的重点是“调”，调养气血，补肾、壮腰、健脾、促进新陈代谢，饮食以补血滋阴、促进乳汁分泌、恢复体力为主。月子餐怎么吃：第二周：调理气血进入月子的第二周，妈妈的伤口基本上愈合了。经过上一周的精心调理，胃口应该明显好转，这时可以开始尽量多食补血食物，调理气血啦。苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状又富含铁质，动物内脏更富含多种维生素，是挺完美的维生素补剂和补血剂。第三周：催乳好时机宝宝长到半个月以后，胃容量增长了不少，吃奶量与时间逐渐建立起规律。这个阶段是催乳的好时机，哺乳妈妈的营养状况是泌乳的基础，其中蛋白质的营养状况对泌乳尤其重要。从饮食中摄取蛋白质不足时，对乳汁中的蛋白质含量影响不明显，但会影响乳汁的分泌量。新妈妈月子里要比平时多吃一些蛋白质，尤其是优质动物蛋白质，如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等；适量饮用牛奶、豆类也是新妈咪必不可少的补养佳品。但不可过量摄取，不然会加重肝肾负担，还易造成肥胖，反而对身体不利，一般每天摄入90-95克蛋白质就可以了。新妈妈在产程中及产后都会大量地排汗，再加上要给新生的小宝宝哺乳，而乳汁中88%的成分都是水，因此，妈妈要多补充水分。喝汤是个最好的既补充营养又补充水分的好办法，但需要注意的是，只有少部分的营养物质会溶解到汤里面，所以，新妈妈们在喝汤的时候，不能光喝汤，也要吃煮汤的食材。另外，还应当多吃新鲜蔬菜水果，才能保证均衡的营养。总之，吃得好，吃得对，既能让自己奶量充足、又能修复元气且营养均衡不发胖，这才是新妈妈希望达到的月子“食”效。第三阶段(4～6周)：恢复期调理目的：增强体质、滋补元气（调整人体内环境、增强体质，使机体尽量恢复到健康状态）。调理重点：以理气补血为主，巩固营养、改善体质。这个阶段的月子餐以“补”为重点，饮食以清火润肺、预防老化为主，并适时加入养颜的食材。月子餐怎么吃：这时候该排的已经排完，可以开始适当的滋补了。肉、禽、蛋类、各种滋补汤，都是产后恢复体力的较佳食品，均可食用。需要注意的是，这个阶段虽然是以“补”为主，但也需要逐步添加，要有一个从“小补”到“大补”的过程。盲目地进食补药和补品，如人参等，搞不好不但不能帮助身体恢复，而且还有可能使新妈妈出现便秘、牙龈出血、口臭等等不良症状。同时，还要考虑新妈妈的身体状况，根据个体差异、季节的差异性等，做到平衡膳食、合理营养。第四阶段(7～8周)：调养期虽然医学上的“产褥期”是42天，但是产妇的身体要完全恢复，还需要一段时间的调养。所以，讲究一些的人家，会让产妇坐“双月子”（也就是8周左右），以便产妇能够更好地恢复身体。调理目的：进一步调整产后的健康状况，净化机体、增强免疫力，健体修身、美容养颜。调理重点：这个阶段的月子餐以“修”为重点，饮食以减重塑身、强化体能为主，并可多摄取纤维质、维生素。月子餐怎么吃：这个阶段，新妈妈的身体已经大体恢复，饮食方面也基本上恢复日常饮食。需要特别注意的是：新妈妈在怀孕期间和生产过程中会丢失大量的钙和铁，在哺乳期间对钙、铁的需求量也会很大。因此月子期间，新妈妈需要特别注意钙和铁的补充，保证每天从食物中摄取足够的钙和铁，每天钙的摄取量不少于1.1克，铁的摄取量不少于20毫克。月子饮食注意事项月子餐不仅需要考虑产妇在不同阶段的营养需求，按照“排—调—补—修”分阶段调养，在每天的饮食中也要多注意。1、少食多餐，定时定点在怀孕期间，胀大的子宫会对其他器官造成压迫，产后新妈妈胃肠功能还没有恢复正常，所以在月子里要遵循“少食多餐”的原则。既保证营养，又不增加胃肠负担，让身体慢慢恢复。不过，少食多餐也不能完全没有饭点，否则饥一顿饱一顿，不仅不利于新妈妈的身体恢复，还会影响乳汁的分泌。所以，为了自己的健康和宝宝的「口粮」，新妈妈最好能够每日定点定量用餐。2、饮食多样化，营养要均衡新妈妈要注意合理营养，为了从食物中获得各种营养素，增加食欲，使身体尽快恢复，饮食不仅应该营养丰富，而且应该多样化，最好是荤菜和素菜兼用，粗粮和细粮搭配，植物蛋白和动物蛋白混合着吃，还要多吃新鲜蔬菜和水果，不要偏食，充分满足机体对各种营养素的需要。表妹年初的时候怀上二胎，还有一个多月就到预产期了。前段时间跟我诉苦：“想起生大宝时候婆婆做的月子餐，我就一个头两个大。翻来覆去不是猪蹄汤，就是鸡汤，鱼汤，要么就是糖水鸡蛋，月子不到一半，我看着那些东西就完全没了胃口。”听到表妹这么说，我就买了一本《道科学月子餐新体验》送给她。收到之后，表妹就第一时间打电话过来，说“这个礼物送的太贴心了”。我开玩笑说“这就当是你到时候生了宝宝的贺礼了”，表妹说“有了这道月子餐食谱，我就可以天天变花样了，这比你包个大红包可有意义多了”。这本《道科学月子餐新体验》可不只是道食谱那么简单！它可以说是一本“科学坐月子指南”！这本书以时间为序，为新妈妈们提供了产后日常护理知识与饮食调养诀窍，包括：月子期知识大讲堂、月子期饮食集中营、月子餐食谱大公开三部分。这本书的第一章《坐月子大讲堂》，就为大家详细讲解了坐月子的重要性、坐月子期间的母体变化、产后护理、私处护理、产后心理、产后检查、瘦身保养等科学坐月子的注意事项，让新妈妈健康坐月子。在坐月子期间的饮食方面，书中将“月子期”科学合理地划分为六个阶段，根据新妈妈每个阶段不同的营养需求，提出不同的调养要点，还有针对产后不适与病症的食疗方，相应地推出道科学合理的月子餐，是一本科学实用的月子期手边书，38.8元就能助力新妈妈成功养成健康体质，真的非常值！有需要的朋友，点击下方链接即可购买。道科学月子餐调理营养精选￥38.8打开百度APP立即扫码购买购买
