治疗白癜风最好的专科医院 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/又到秋冬季,干燥、微凉、早晚温差大,像咳嗽、感冒、嗓子干.......一些身体底子差的人,往往容易被这些疾病“找上门”而困扰。
因此,应该适当给自己补充维生素来增强身体抵抗力。
一、秋季补充VC,竟然有这么多好处
人体的机能是离不开维生素帮忙的,而维生素C又跟免疫力有关,因此秋季可以适当给自己补充VC。维生素C又名抗坏血酸,与人体健康关系密切,是一种重要而特殊的水溶性维生素,具有分子结构最为简单,理化性质最不稳定,人体每日需要量最大,膳食分布最为集中等特殊性质,在维持人体正常功能方面具有多种重要的作用。
维生素C是人体膳食供应量最大的一种维生素。根据中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs),我国普通成年人的RNI(营养素参考摄入量)为mg/d,孕妇和乳母的RNI为mg/d。那秋季补充维生素C对人体有哪些好处?
1.增强人体免疫功能
维生素C可促进入体内抗体的形成,提高白细胞的吞噬能力,提高人体对疾病的抵抗力和对寒冷的耐受力,从而增强人体的免疫功能。
2.预防动脉硬化
维生素C不仅可以抗脂质过氧化,还可促进胆固醇的排泄,防止在动脉内壁沉积,甚至使沉积的粥样斑块溶解。
3.预防和治疗坏血病
人体轻度缺乏维生素C时,早期症状表现为感觉疲劳、牙龈出血等,严重缺乏维生素C时,则可导致坏血病。保证膳食中维生素C的足量供应,有利于预防和治疗坏血病。
4.预防和治疗缺铁性贫血
食物中铁存在的离子形式包括二价铁和三价铁这2种,人体能够吸收的只有二价铁。铁是合成血红细胞的重要材料,人体缺铁可患缺铁性贫血症,又称营养性贫血。维生素C具有较强的还原性,可将食物中的三价铁还原成二价铁,促进食物铁在肠道内的吸收,有利于预防和治疗缺铁性贫血。
5.有利于维持骨骼和牙齿的正常功能
维生索C是一种酸性化合物,可在消化道中形成酸性介质,能防止不溶性钙络合物的生成,促进膳食钙的吸收;维生素C还可进一步促进钙在骨骼和牙齿中的沉积,有利于维持骨骼和牙齿的正常功能。
二、这几类人,当心自己缺乏VC
1.紧张工作和学习中的人
紧张会抑制免疫系统的功能,降低其效率,容易促进机体内潜伏病毒的重新复活。[1]
高强度的工作压力不仅会导致身体对vc的消耗增大,还会让身体分泌出压力激素皮质醇。浓度适当时,它可以让人产生斗志、对抗压力;浓度过高,就会令人产生莫名焦虑、紧张、易怒等负面情绪。维生素C具有抗氧化作用,能降低皮质醇浓度,缓解负面情绪。
2.怀孕与哺乳期间的女性
这时候妇女机体内维生素C的水平比平常时候低,造成了抵抗感冒能力低下,而不少感冒药又对孕妇有副作用,因而感冒往往被视为孕期最大的麻烦”。[1]
3.体内缺铁的人
缺铁不仅仅是因为由于铁吸收得不够,更重要的是机体从食物中吸收铁的能力不足。人体缺铁时,维生素C可帮助人体从非肉类食物中吸收铁的能力上升10倍。[1]
4.经常抽烟的人
吸烟者维生素C的消耗率比普通人群更高。研究显示,重度吸烟者比非吸烟者对维生素的需求量增加40%以上。[1]
三、日常补充VC,可以试试这个方法
水果和蔬菜都是维生素C的好来源,比如富含维生素C的食物有柑橘类、莓类、绿叶蔬菜、番茄、菜花、马铃薯、胡椒等。
一般都认为,每日摄入10毫克维生素C,就可预防坏血病。但考虑到维生素C极易遭受破坏,所以我国制定的供给量标准要稍高些。
一般每日的供给量为:成年男子75毫克,女子70毫克,孕妇毫克,乳母毫克,儿童按体重比例计算略高于成年人。按这个标准,人们完全可从日常饮食中得到补充,因为水果和蔬菜中的维生素C含量,一般都很丰富。
如每百克柑橘含维生素C毫克、鲜枣毫克、山87毫克、草莓35毫克,雪里83毫克、菜80毫克、青77毫克。也就是说,健康人如果每天吃半斤以上的蔬菜水果,就可以达到生理正常需要量。不过,在日常生活,不少人一天可能会忘记吃水果或水果吃的少,也可以通过一些补充剂来补充。
因此也建议,在生活中不要忘记补充维生素来维持身体健康,抵抗力稍微差的朋友也别忘补充VC。
参考文献:
[1]饶春平.如何正确补充维生素C[J].卫生职业教育,(23):42.