大家好，花菜相信大家都不陌生，但是对于花菜怎么做才最健康，可能大家不是很了解，由于花菜有很多的分支，而且会有很多的细菌以及虫卵都隐藏在花菜的间隙中，所以下面小编就教大家如何处理花菜最健康。
食材准备与加工步骤：1，我们买来菜花之后可以用刀，或者直接用手掰，掰成小块以后千万不要急着烹饪。2，我们取一个容器，倒入清水，里面加入两小勺的盐，随后把盐搅拌化开，放入花菜，浸泡5分钟，随后捞出。3，这样处理花菜的原因是，盐能有效的杀掉微小的虫卵，并且有效的去除细菌，现在的菜花您可以尽情的烹饪了。4，随便推荐几道花菜美食，其中包括番茄菜花。5，五花肉搭配菜花，再经过简单的制作，还可以做干锅菜花。
9月到11月是莲藕的季节，初期的莲藕水分足、涩味少，口感香脆、味道清淡。晚期的莲藕水分变少，纤维密度变大，甜味更明显，口感更糯。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘性凉，是祛淤生津之佳品。藕生吃有清热润肺、生津养阴的效果，做熟后由凉转温，可补脾胃、滋肾阴、补血养颜，尤其适合女性食用~女人为什么要多吃藕？女性属阴，很容易出现“阴精亏虚”，民间素有“男不离韭，女不离藕”的说法。润肺止咳秋天容易出现秋燥，干咳等症状。五行中白色主肺，这个时候最适合多吃些白色食物来“养肺”。提高睡眠质量服用莲藕能起到安神清心的作用，能帮助我们快速进入深度睡眠。治疗月经过多血热者的经血往往量多、颜色偏深、质地粘稠。还会出现手心发热、牙龈出血等阴虚内热的表现，这种情况下可吃些生莲藕，直接拌食或者榨成汁，有凉血止血的功效。
水果玉米具有丰富的营养价值，含有丰富的维生素E，具有延缓衰老的良好作用；富含谷氨酸，能促进脑细胞的呼吸，有很好的健脑和增强记忆力的功效；纤维素含量较高，可促进肠道蠕动，减轻*腐质在肠道内的积累；含有公认的抗癌因子——谷胱甘肽，可与人体内多种致癌物质结合，使其失去致癌能力，然后通过消化道排除体外。
