钙是人体必需的常量元素,它参与了人体所有生命活动的全部过程。没有钙,心脏不能跳动,肌肉不能收缩,消化液不能分泌,内分泌激素难以合成,各种酶不能被激活。当血钙含量将至7mg/ml以下时,器官停止工作,若不及时补钙会危及生命。成年人身体中的钙含量约占体重的1.5%-2.0%,人体总钙含量达-g,其中99%存在于骨骼和牙齿中,组成人体支架,成为机体内钙的储存库;另外1%存在于软组织、细胞间隙和血液中,统称为血钙,与骨钙保持着动态平衡。
一、钙在人体中有什么作用了?缺乏会有什么症状了?
1.构成机体的骨骼和牙齿,因此钙对于保证骨骼和牙齿的正常生长发育,维持骨骼和牙齿的健康起至关重要的作用,在预防骨质疏松和龋齿方面的作用钙非常重要。
2.钙离子对血液凝固有重要作用。缺钙时,血凝发生障碍,人体会出现牙龈出血、皮下出血点、不规则子宫出血、月经过多、尿血、呕血等症状。
3.钙还可以参与神经和肌肉的应激过程,在细胞水平上作为神经和肌肉兴奋—收缩之间的偶联因子;促进神经介质释放和分泌腺分泌激素的调节剂,能够传导神经冲动,维持心跳的节律等等。如血钙增高可抑制肌肉、神经的兴奋性;当血钙低于70mg/L时,神经肌肉的兴奋性升高,出现抽搐。
4.钙对于维持细胞膜的通透性和完整性是必要的,钙可以降低毛细血管的通透性,防止渗出,控制炎症和水肿;如果人体缺钙就会引起多种过敏性疾病,例如荨麻疹、哮喘、水肿、婴儿湿疹等等。
5.钙对于维持人体内酸碱平衡和维持以及调节体内许多生化过程是必要的,钙还会影响体内多种生物酶的活动。
6.参与视神经的生理活动,使眼球充满弹性。钙摄入不足则眼肌收缩功能受到影响,眼睛容易紧张、疲劳、视力下降。
以上就是钙在人体中发挥的主要作用,并根据中国营养学会制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRI)》中提出:成年人:每天补钙mg
儿童-学龄期:-mg青春期:mg。
孕妇,乳母喂养者:每日0到毫克。
男性在55到60岁步入更年期后收入量也要增加,应该不少于每日0毫克。
更年期妇女为每日到毫克。
老年后由于活动量减少,钙的吸收能力逐渐变差,因此钙的摄入每日在到毫克。
二、生活中改如何补充钙了?
人体不能自身合成钙,必须从外界摄入。
方法一、在日常饮食中则宜多食用富含蛋白质及钙质、维生素D的食品,如牛奶、酸奶、豆浆、豆腐、海带、木耳、小鱼虾、各种果仁等,新鲜蔬菜中甘蓝菜、花椰菜等钙的含量也比较高。
方法二、通过摄入含钙保健品,比如纽崔莱的钙镁维生素D片等。
三、骨质疏松和骨质增生是怎么回事了?
骨质疏松和骨质增生,其实都是因为缺钙造成的,下面是一个两者产生的过程。
缺钙-血液中钙离子不足-血钙自稳系统-甲状旁腺素分泌-溶解骨钙,-补充血钙、细胞内钙和组织间钙,便血钙维持原来的水平.
长期缺钙-甲状旁腺逐渐进入亢进状态-血钙和软组织钙含量大幅度增加-刺激降钙素分泌增加-促进成骨活动及新骨形成,在骨骼某些部位形成骨质增生.
由此可见,骨质增生是机体对骨质疏松的一种代偿,这种代偿机制使本应进入骨骼内部的钙,沉积修补在某些受力较大的骨面上,如颈椎、腰椎、膝关节、足跟骨等,这就是骨质增生。
四、补钙如何选择了?
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五、补钙注意事项:
1.第一个就是在你选择补钙的保健品时,以碳酸钙为主要成分的产品,它含钙量高达40%且吸收率相对较好,性价比是最好的。
2.补钙讲究分次饭后服用,不能一次性大量钙摄入,会引起胃酸分泌增加,造成反胃,烧心。
3.维生素C它可以促进钙的吸收,而矿物质中的镁它可以算是钙的难兄难弟,两者按照一定的比例同时补充的效果是最好的。
4.夜间补钙的效果会更好。比如说晚餐的时候吃上一颗钙片,或者是睡前我们喝上一杯牛奶,既有助于补钙,还可以有助于睡眠。
5.儿童如果过量的服用钙制剂,它会抑制对锌元素的吸收,那这一点也请家里有小朋友的父母多留意。
最后用一张思维导图来总结下钙的知识。
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