蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素都是人体所需的重要物质，其中维生素在人体内既不参与细胞的构成，也不能为人体提供能量，但它对人体的生长、代谢、发育有着重要的作用，而且维生素必须从食物中才能获取。
人们对维生素的需求量很小，每天的需求量大多以毫克或者微克计算，虽然需求量少，但一旦缺乏相应的维生素，会对人体的健康造成损害。人体需要的13种必要维生素有维生素A、维生素B族、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、维生素H、维生素P、维生素PP、维生素M、维生素T、维生素U以及水溶性维生素。据统计，中国有80%的人都缺维生素，缺不同维生素会有不同的表现，一起看看你都缺啥维生素吧。
一、缺乏维生素A
维生素A是脂溶性维生素，又称为抗干眼病维生素、美容维生素。缺乏维生素A容易患夜盲症，皮肤干燥。维生素A多存在于动物肝脏、绿色蔬菜、鱼肝油、鸡蛋、奶油中。缺乏维生素A可以多吃一些这样的食物。
二、缺乏维生素B族
维生素B族包含维生素B1、B2、B3、B4、B5、B6、B9、B12，维生素B族是水溶性维生素，缺乏维生素B族容易患脚气病、口腔溃疡、消化不良、手脚发麻，维生素B族多存在于酵母、谷物、动物肝脏、蔬菜、肉类和蛋类中。缺乏维生素B族可以多吃一些这样的食物。
三、缺乏维生素C
维生素C是水溶性维生素，又称为抗坏血酸，缺乏维生素C容易牙龈出血、贫血，维生素C多存于新鲜蔬菜和水果中，比如韭菜、菠菜、柿子椒、花椰菜、柑橘、山楂、柚子等等。缺乏维生素C可以多吃一些这样的食物。
四、缺乏维生素D
维生素D是脂溶性维生素，又称为骨化醇、抗佝偻病维生素，缺乏维生素D容易患骨质疏松，盗汗。维生素D大多存在于动物的肝脏、鸡蛋、牛奶、三文鱼、大马哈鱼中。缺乏维生素D平时可以多吃一些这样的食物。
五、缺乏维生素E
维生素E是脂溶性维生素，缺乏维生素E容易患肌肉萎缩，头发分叉，维生素E多存在于鸡蛋、植物油、麦芽、杏仁、鱼类中。缺乏维生素E可以多吃一些这种食物。
六、缺乏维生素K
维生素K是脂溶性维生素，又被称为凝血维生素，缺乏维生素K凝血功能会降低，维生素K大多存在于牛肝、鱼肝油、蛋*、乳酪、海藻、白菜、菠菜中。缺乏维生素K可以多吃一些这样的食物。
缺维生素都有哪些表现呢？对着表一看便知，看看吃哪些食物可以补。以上这些就是缺相应维生素的表现，看看自己缺哪种维生素呢，补起来吧！
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