春天万物复苏，人体内的新陈代谢开始加快。可吃得清淡一些，营养丰富的食物。可以吃一些茼蒿，用茼蒿炒鸡蛋。炒*豆芽，豆芽属于豆制品，含有丰富的维生素和钙质。多吃水果，每天一杯牛奶，也有助于钙质的补充。不宜吃辛辣油腻的食物。橘子最好不要吃，春天天气比较干燥，容易上火。
做法1.茼蒿切段,锅内放清水,稍微热水焯一下盛出.
2.
鸡蛋打碎放葱花搅拌均匀,锅内放油,鸡蛋倒入炒成块后盛出.
3.
锅内放油,炒香蒜瓣,加入焯过的茼蒿,炒绿后加入鸡蛋,放盐和耗油,翻炒均匀
*豆芽营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分。*豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化等功效。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。另外因为*豆芽含维C，是美容食品。常吃*豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。*豆在发芽过程中，*豆中使人胀气的物质被分解。有些营养素也更容易被人体吸收了。
最后再给大家介绍几种春天应该多吃的水果。
“春季常见的排*水果有柠檬、橘子、葡萄、苹果、西红柿等，水果味道虽多呈酸味，但在体内代谢过程中能变成碱性，并能使血液保持碱性。特别是他们能将积累在细胞中的*素溶解，最终绐排泄系统排出体外。春季人们容易肝脏气伏，心气逐渐旺盛，正是排*的...”