我们都知道，肝脏健康人才能健康，若肝脏变硬了，肝脏不能为我们身体排毒，我们的健康也会受到威胁。不过，肝硬化也不是立刻出现的，通常都是慢慢形成的。但是如果长期不发现或者是不知道的话，那么就很容易出现肝硬化的情况，所以说在日常生活中也要好好地观察一下我们肝脏若身体2处发痒，可能是肝变硬的信号的一些变化。
一、首先，为什么肝会变硬？常吃3种调料的人，注意了！
导致肝不好肝变硬的原因有很多，如长期保持不良的饮食习惯，导致肝慢慢的被伤害，日积月累造成肝功能减退，慢慢让肝脏变硬，无法工作。在长期不良的饮食习惯中，常吃这3种调料，为认为是伤肝的祸首，希望你没有天天吃。
1、经常吃烧烤酱
平时喜欢吃烧烤，或者在日常饮食中加入烧烤酱等，这会造成摄入烧烤酱过多，都知道烧烤酱含有很多香辛料，如果吃太多，会加重肝脏的代谢负担，损害肝脏，长期以往可能会导致肝逐渐变硬。
2、天天吃辣椒
很多人无辣不欢，天天吃辣椒也可能会增加肝脏负担，这是因为“麻”“辣”“烫”特性，对肝脏具有刺激性。
3、酱油
最为常见的调味品，酱油虽然是大豆发酵的，但是在发酵过程中会产生腐败的蛋白质，进而产生大量的亚硝酸和胺类物质，而这些物质会伤害我们的肝脏。
二、如何判断肝不好开始变硬？若身体2处发痒，可能是肝变硬的信号
1、眼睛发痒
肝开窍名目，如果肝开始变硬了，肝功能下降，气血失衡，就容易造成眼部缺乏肝血的滋养，就会出现干涩、发痒的情况。
如果不注意调理，随之而来的就是眼巩膜发黄，不再是健康的瓷白状态，两眼长期处于无神状态。
2、皮肤痒
大众微健康的专业医生告诉我们，肝脏等周围的部位发生健康问题之后，胆汁分泌和运输就会受阻，导致血液中的胆色素增多，就会刺激皮肤的感觉神经细胞，造成皮肤发痒的情况。
所以，如果经常感到皮肤痒又是夜间就要注意了。
3、除此之外，肝不好开始变硬早期还有这些变化：
面色暗沉发黑、干枯、长肝斑
食欲不好不想吃东西，尤其是油腻的食物，看到就觉得恶心想吐
精神不好，容易累、容易生气焦虑、暴怒
异常出血，经常牙龈出血、鼻子出血等
腹痛、腹胀、便秘拉肚等。
三、肝不好怎么办呢？肝硬了还能变软吗？医生教你：肝脏不好，多做4事，肝脏更健康！
1、常吃十字花科蔬菜
十字花科蔬菜包括甜菜、萝卜、卷心菜、紫甘蓝和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋葱、大蒜、花椰菜，它们都可以增强身体的排毒功能，从而可以帮助肝脏减轻负担。
研究发现，每天吃两份（1份大约2个鸡蛋大小哦）十字花科蔬菜就能增强肝脏的解毒功能。
2、晨起动一动
古人讲“闻鸡起舞”，可见晨起锻炼对身体大有裨益。其实晨起动一动对于养肝很利哦。
这是因为早晨是肝气最活跃的时候，此时可以走一走，动一动，将气机调动起来，将肝脏功能调整到最佳状态。
相反，如果老睡懒觉，肝脏功能也会受到影响，人也没力气。
3、食疗养肝
是药三分毒，对于肝不好的人来说，可以选择喝食疗养肝液如甘葛婆婆丁酵液，它是从甘葛和婆婆丁中提取的营养物，能够帮助肝脏养肝排肝毒、疏肝益气、降肝火，修护受损的肝脏，让受伤的肝脏逐渐恢复变好。
4、做到4不
对于肝不好的人来说，一定要做到4不——不抽烟、不喝酒、不熬夜、不生气，能更好的养肝护肝，让肝更健康。
参考文献
饶玉红.肝硬化健康教育[J].饮食保健,,():.
黄一鸣,钦丹萍.运用治未病思想预防肝硬化[J].中西医结合肝杂志,(05):58-61.
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