补充维生素是我们经常挂在嘴边的事情，所有的动物都需要摄入维生素C，某些动物可以自身合成维生素C，因此不用着重的补充维生素C。但由于人类进化的原因，人类丧失了自身合成维生素C的能力，因此，我们在日常生活中要多注意补充维生素C以及其他维生素。
维生素是一类微量有机物质，虽然维生素不参与人体任何细胞的构成，但维生素在我们的日常生活中起到的“调节”作用是不可替代的，维生素是维持生命活动的必须物质。
具体维生素C的作用与功效是什么？相信这是一件很多朋友都不是很了解的事情，就维生素C对于人类重要性而言，我们是有必要了解一下维生素C的作用与功效的。下面是亮健好药网上药店总结的维生素C的具体作用与功效有哪些。
维生素C的功效作用
促进多种物质的生成
维生素C能促进骨胶原的生成，能加速创伤的愈合，对于身受外伤的朋友来说，补充维生素C是必须的；维生素C能加速胶原蛋白的合成、促进矿物质的吸收与利用；除此之外，维生素C还能促进氨基酸中色氨酸和酪氨酸的代谢，并能加强身体对外界环境的免疫力。
预防多种疾病
众所周知，维生素C有预防多种疾病的作用，在这里只列出能预防的疾病，不说明原因。维生素C能预防的疾病有：牙床出血、牙龈出血、关节痛、腰腿痛、动脉硬化、中风、高血压等诸多症状，同时维生素C还能预防感冒，对于自由基对细胞的伤害也能起到预防和抵御的作用，能够有效预防细胞的病变。
维生素C有酸的性质，因此又被称为坏血酸。我们在日常生活中补充维生素C有非常多的食物可供选择，像水果中的大枣、猕猴桃、山楂等均富含丰富的维生素C，蔬菜中的辣椒、大蒜、青椒、花椰菜、苦瓜等也都富含丰富的维生素C。在必要的时候，我们也可以采取用药的方式来补充维生素C，但不可擅自服用。
维生素C对于人体来说不可或缺，在我们的行为习惯中，有一些习惯是会妨碍维生素C的吸收的，我们应该了解清楚。
有碍于维生素C的行为
抽烟
抽烟时，烟草中的尼古丁会严重的妨碍维生素C的吸收，不仅会妨碍维生素C的吸收，对于维生素A、维生素E均有妨碍作用。
服药
有一些药物会导致维生素排出，例如阿司匹林，而也有药物会导致维生素C吸收，例如避孕药。
加热
富含维生素C的水果暴露在空气中会被氧化，维生素C加热的时间越长，流失的速度就越快。