“脂肪肝”严重影响人类健康，发病率不断升高，且发病年龄日趋年轻化。
脂肪肝是肝细胞内脂肪堆积过多的病变，正常人肝组织中会含有少量的脂肪，脂肪重量约为肝重量的3%～5%，当脂肪超过肝重量的5%或者在组织学上肝细胞50%以上有脂肪变性时，就可称为脂肪肝。
脂肪肝的临床表现，归属于中医学的“胁痛”、“肥气”、“肝着”、“痰浊”、“积聚”等范畴。
引发脂肪肝的常见原因，您知道吗？脂肪肝在临床是一个常见的现象，引起脂肪肝的原因很多，常见的有：酗酒、肥胖、糖尿病、高脂血症、妊娠、慢性缺氧、药物损伤以及病*性肝炎等。上述因素可单独致病，也可联合致病，而长期酗酒、肥胖、高脂血症等同时也是伴发糖尿病的重要危险因素。
脂肪肝有哪些主要的临床表现？
脂肪肝的临床表现多样，轻度脂肪肝多无临床症状，患者大多是体检时偶然发现。脂肪肝患者最常见的自觉症状是“疲乏”。中、重度脂肪肝患者还会有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、肝区或右上腹隐痛等症状。
此外，脂肪肝患者也常有舌炎、口角炎、皮肤淤斑、四肢麻木、四肢感觉异常等末梢神经炎的改变。少数患者也可有消化道出血、牙龈出血、鼻衄等。重度脂肪肝患者可能有腹腔积液、下肢水肿等。
预防脂肪肝要趁早
脂肪肝是可逆性病变，尤其是慢性脂肪肝患者，如经早期积极诊断和及时治疗多数是可以痊愈的，预后较好。仅少数重症急性脂肪肝炎死亡率较高。目前主张早期采取综合性防治措施，包括积极控制病因、调整不合理饮食、适当加强运动及必要的药物治疗等。
1、控制病因针对不同的病因，首先主张戒酒，尤其不可经常酗酒；其次要积极减肥（尤其是腹型肥胖，俗称“将*肚”、“啤酒肚”、“苹果肚”），适当控制体重；停用对肝有损伤的相关药物；对于合并有病*性肝炎的病人更应及时治疗原发病。
2、适度运动
对年轻的、肥胖型患者，采取适当的运动锻炼，不仅效果显著，而且经济、安全。但运动方式和运动量应以病人能够耐受和长期坚持为宜，量可以从小逐渐加大，如散步、快走、慢跑、练气功、骑自行车、做体操、打太极拳、游泳、跳舞等各种健身运动；运动时间宜选择餐后1小时左右，尤其是晚餐后运动效果更理想。
对于老年人、骨质疏松者、心肺功能受限以及各种肝炎合并脂肪肝等患者，应根据体质、身体状况和病情如肝炎是否活动期等，最好在医务人员指导下慎重决定是否暂时休息或做何种适宜运动。
3、饮食营养疗法
主要以摄食富含蛋白、适量脂肪、大量维生素的饮食为宜。特别是要保证各种氨基酸的体内平衡为前提，因为蛋白质缺乏本身即是引起脂肪肝的重要原因之一，而补充足量高蛋白饮食则可使肝内脂肪减少，主要以鸡肉、蛋类、鱼类、瘦肉等优质动物蛋白食物为宜。
推荐一款适合日常调理饮用的汤方
三七花茯苓枸杞猪肉汤
材料：三七花10g、茯苓15g、枸杞10g、*精10g、猪展肉（猪腱子肉）g、生姜3片、蜜枣2个。
做法：
1.猪肉洗净切块，焯水，捞出；
2.三七花、茯苓、枸杞、*精洗净，生姜切片待用；
3.把锅洗干净后用，中火加热放入清水、猪展、三七花、茯苓、枸杞、*精、姜片、大枣，大火烧开转小火炖一小时后调味即可。
功效：养肝、健脾、祛湿。
三七花：三七花性味甘凉，具有活血化瘀、清热平肝的功效。
茯苓：化湿健脾。
枸杞：滋补肝肾。
*精：补气养阴，健脾。
适合人群：气滞血瘀痰阻所致的脂肪肝人群。
禁忌人群：脾胃虚寒、容易出血的人群。
滋润堂中医研究所非遗产品-保肝茶滋润堂保肝茶是中国药膳研究会慢病调养委员会委员、山西省名中医王自润教授研制，非常适合脂肪肝患者饮用。
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