西红柿大家都很熟悉。它们酸甜可口，营养丰富，富含维生素C、钙、铁、磷等矿物质。它们可以生吃，也可以煮熟后吃。它们是非常普通的成分。
一般人都可以吃西红柿，特别适合发烧、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血等人群。但不适用于急性肠炎、菌痢、活动性溃疡患者。
然而，众所周知，一切都将是互斥的。那么，吃西红柿有哪些禁忌呢？西红柿不能和什么食物一起吃？让我们来看看。
首先，我们来了解一下西红柿的营养价值。
1.它含有丰富的维生素C，维生素C有很强的促进免疫物质产生的作用。对于抵抗力低的人来说，适当吃点西红柿，通过补充维生素c，有很好的增强免疫力的作用。
2.能提供丰富的番茄红素，番茄红素具有良好的清除自由基、抗氧化和抗衰老作用。
3.可以给身体补充丰富的有机酸，促进消化液的分泌。对于食欲不振、腹胀、消化不良的人来说，适当吃西红柿对提高消化能力有很好的作用。
每天吃一个西红柿会对身体有什么好处？
1.对皮肤有益
西红柿含有高含量的番茄红素，可以修复皮肤损伤，保护皮肤。西红柿中还含有生物素和维生素C，可以增加包括胶原蛋白在内的蛋白质的生成，修复皮肤，延缓皮肤衰老。
无论是吃西红柿还是把西红柿涂在脸上，都能有很好的效果。
2.健胃消食
西红柿有健胃消食的功效。其中所含的柠檬酸和苹果酸能促进胃液分泌，增加胃酸浓度，调节人的胃肠功能，有利于胃肠疾病的恢复。
其中所含的纤维素和果酸有利于促进消化，具有润肠通便、预防便秘的作用。
3.高血压的预防
现在，许多人患有高血压。如果体内血管长期扩张收缩，会导致血压升高。如果不及时控制血压，可能会对生活造成一定影响。
高血压患者平时可以多吃西红柿。西红柿富含钾离子，高血压患者摄入大量钾离子，会平衡体内钠钾离子，帮助排出体内多余的钠离子，有助于稳定血压。
平时吃西红柿对预防高血压有一定的作用。同时还能预防动脉硬化等血管疾病。
4.预防癌症
西红柿中富含丰富的番茄红素，番茄红素是一种高效的抗氧化剂，能够清除氧自由基，研究发现番茄红素对有害游离基的抑制作用是维生素E的10倍左右，因为能够清除氧自由基，对于预防前列腺癌等恶性肿瘤至关重要。
5.防晒
随着夏季来临，紫外线也越来越强烈，正好西红柿是最好的防晒食品，这主要得益于其中的番茄红素，这属于抗氧化剂。
据调查显示，只要每天摄入15mg番茄红素，那么被晒伤的风险就会大幅度下降。
6.防衰老
西红柿是一种很有营养的食物，如果大家能够每天吃西红柿，对我们的身体有好处，还可以减少黑色素的沉淀。
坚持吃西红柿可以将身体中的*素和垃圾快速的排出，起到比较好的美容保养作用，常吃西红柿对我们的皮肤也很好。
与西红柿相克的食物有哪些？两者尽量不要一起食用，一定要放心上
1.红薯
我们不能否认的是，红薯的养成效果并不比西红柿差，红薯中含有丰富的膳食纤维，维生素C，微量元素，是公认的长寿食物，但是如此强大的两种养生食材，却不可以同吃。
西红柿含有果胶，红薯中的淀粉成分含量比较高，红薯在进入身体之后，经过发酵反应，会产生酸性成分。酸性成分会与果胶产生反作用，容易引起肠胃不适，因此在这方面一定要注意。
2.螃蟹
螃蟹属于海鲜一类的食品，螃蟹的营养价值高，其中的蟹*更是深受众多人的