不知道大家还记不记得去年十月份有一个话题冲上了各大APP的热搜，联合国粮食计划署就说我国预计有三亿人口存在“隐形饥饿”。其实很多人呢不明白，现代生活水平这么好，除了一些落后的地区，怎么可能会有人吃不饱呢？但联合国粮食计划署说的饥饿并不是饿肚子，而是指维生素、矿物质等营养素摄入不全的“隐形饥饿”，由此可见维生素C对人体是很重要的。
那维生素C对我们能起到哪些好处呢？
治疗感冒，增强免疫力。很多朋友一到温差过大的季节总会感冒几次，而且很难自愈，往往需要需求医生的帮助。如果大家细心留意会发现，很多医生会给我们药水中加入几只维生素C注射液，大家别看维生素C注射液便宜，但能帮助我们抵抗细菌和病*，加速感冒的痊愈。而且医生还会叮嘱我们适量补充一些维生素C，可以增强免疫力，减少感冒次数。
治疗牙龈出血。相信很多朋友在早晚刷牙时都有牙龈出血的症状，出现这样症状可能是三个原因导致的，前两个就是我们刷牙的力度过大和牙刷毛太硬导致的，大家可以根据自己的情况来做出调整。还有一种情况就是缺少了维生素C，健康的牙齿需要健康的牙龈做支撑，而当我们体内缺乏维生素C时会导致牙龈萎缩、牙龈出血，而且适量补充维生素C对牙齿也有好处。
预防心脑血管疾病。人体中的血液循环无时无刻不在进行，想要血液循环顺畅就要依赖于健康的血管，而当我们自身存在一些坏习惯时，例如抽烟喝酒、吃太多油腻的食物、不爱运动等等这些行为都会加速血管老化，从而诱发心脑血管疾病。而如果我们能适量补充一些维生素C，能起到促进血液循环的作用，还能帮助血管对抗自由基延缓衰老速度，有助于身体健康。
对肌肤的好处。随着时代的进步，越来越多的人都有了抗衰老的意识，而大家在做功课的过程中会发现抗衰老的核心就是抗氧化，因为人类衰老的本质就是氧自由基。大家想要抗氧化的办法有很多，其中最为热火也是最有效的就是利用维生素C的抗氧化，内调外用双管齐下能帮助我们对抗自由基，延缓衰老速度。此外维生素C也是肌肤合成胶原蛋白的核心物质，而胶原蛋白又是保持肌肤弹性的重要成分，因此维生素C能维持我们的肌肤弹性，使我们看起来更加年轻。
对抗色斑。很多女性朋友到了中年会有色斑的出现，而且一旦出现就很难祛除，色斑的存在会让我们老了好几岁，因此想要抗斑就要从年轻时抓起，那不妨使用维生素C。维生素C能起到美白肌肤、对抗色斑的作用，尤其是中性皮肤的朋友要多注意，本身长斑的概率要比别的肤质高。这里要提醒大家，若是白天使用精纯VC护肤品，一定要做好防晒，否则容易引起光敏反应，对肌肤造成损伤。
而维生素C在我们日常生活中应用非常广泛，好处也是非常多的，但医生需要提醒大家若是本身不属于维生素C缺乏症或者用于治疗疾病的，大家不必去吃维生素C药片，因为维生素C存在范围很广，几乎所有果蔬中都含有维生素C，大家只需要保证膳食均衡即可。但是说起容易做起来难，根据调查发现我国60%以上的居民都存在维生素C摄入不足的现象，因此联合国粮食计划署才会称我国存在“隐形饥饿”。
其实我国早已实行了“果蔬自由”，为什么还有这么多人维生素C摄入不足呢？主要是因为人们对蔬菜的重视度不够，导致果蔬逐渐在饮食队伍中“掉队”，再加上烹饪过程中会导致维生素C流失大半，所以才会造成了这样的局面。因此医生建议大家每天要保证进食g的蔬菜，g的水果，给身体补充足够的维生素C，不仅可以收获很多好处，还能改善“隐形饥饿”的现象。